엑스트라 버진 올리브유에 이탈리아산 화이트 트러플 향료와 실제 이탈리아산 화이트 트러플이 들어 있는 상품으로 요리 마지막에 살짝 곁들여 향을 즐기는 용도로 사용하시면 좋습니다. 열이 가해지면 고유의 향이 증발하기 떄문에 오래 가열하는 조리과정에는 사용하지 않는 것이 좋습니다. 풍미가 강 한 화이트 트러플 오 일은 완성된 음식에는 음식의 양에 따라 가볍게 2~3방울 뿌려주는 것이 고급스 럽고 감미로운 트러플 고유 의 향을 가장 합리적으로 즐길 수 있는 방법이며 부라타, 모짜렐라 등의 신선한 치즈에 곁들여 드셔도 좋고 요리 마지막에 살짝 곁들여 활용할 수 있습니다.
화이트 트러플 오일을 이용한 간단한 레시피
트러플 스크램블 에그 재료: 계란, 버터, 소금, 후추, 바게트, 화이트 트러플 오일 레시피: 계란을 풀어 버터에 약불에서 부드럽게 스크램블. 소금, 후추로 간. 불을 끄고 트러플 오일 몇 방울을 넣어 섞어줌. 바게트 위에 올려 서빙.
브리 치즈 트러플 크로스티니 재료: 브리 치즈, 바게트, 꿀(또는 무화과 잼), 견과류, 화이트 트러플 오일 레시피: 바게트를 얇게 슬라이스 후 토스트. 위에 브리 치즈를 얹고 살짝 녹을 때까지 굽기. 꿀이나 무화과 잼, 견과류를 올린 후 트러플 오일 몇 방울.
상품정보 제공고시
제품명
[비앙코네로 by Urbani Tartufi] 화이트 트러플 향 올리브오일 250ml
식품의 유형
향미유
생산자 및 소재지
생산자: Urbani Tartufi S.R.L / 소재지: Urbani Tartufi S.R.L, 더트러플컴퍼니(주) 이탈리아
제조연월일, 유통기한 또는 소비기한 또는 품질유지기한
제조년월일: 상품상세참조 / 소비기한: 상품상세참조
포장단위별 내용물의 용량(중량), 수량
용량: 상품상세참조 / 수량: 상품상세참조
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엑스트라 버진 올리브유에 이탈리아산 화이트 트러플 향료와 실제 이탈리아산 화이트 트러플이 들어 있는 상품으로 요리 마지막에 살짝 곁들여 향을 즐기는 용도로 사용하시면 좋습니다. 열이 가해지면 고유의 향이 증발하기 떄문에 오래 가열하는 조리과정에는 사용하지 않는 것이 좋습니다. 풍미가 강 한 화이트 트러플 오 일은 완성된 음식에는 음식의 양에 따라 가볍게 2~3방울 뿌려주는 것이 고급스 럽고 감미로운 트러플 고유 의 향을 가장 합리적으로 즐길 수 있는 방법이며 부라타, 모짜렐라 등의 신선한 치즈에 곁들여 드셔도 좋고 요리 마지막에 살짝 곁들여 활용할 수 있습니다.
화이트 트러플 오일을 이용한 간단한 레시피
트러플 스크램블 에그 재료: 계란, 버터, 소금, 후추, 바게트, 화이트 트러플 오일 레시피: 계란을 풀어 버터에 약불에서 부드럽게 스크램블. 소금, 후추로 간. 불을 끄고 트러플 오일 몇 방울을 넣어 섞어줌. 바게트 위에 올려 서빙.
브리 치즈 트러플 크로스티니 재료: 브리 치즈, 바게트, 꿀(또는 무화과 잼), 견과류, 화이트 트러플 오일 레시피: 바게트를 얇게 슬라이스 후 토스트. 위에 브리 치즈를 얹고 살짝 녹을 때까지 굽기. 꿀이나 무화과 잼, 견과류를 올린 후 트러플 오일 몇 방울.
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[비앙코네로 by Urbani Tartufi] 화이트 트러플 향 올리브오일 250ml
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