엑스트라 버진 올리브유에 이탈리아산 블랙 트러플 향료와 실제 이탈리아산 블랙 트러플이 들 어있는 상품 으로 요리 마지막에 살짝 곁들여 향을 즐기는 용도로 사용하시면 좋습니다. 열이 가해지면 고유의 향이 증발 하기 때문에 오래 가열하는 조리과정에는 사용하지 않는 것이 좋습 니다. 완성된 음식의 파스타, 생선구이, 스테이크, 샐러드 등 다양한 동서양 요리에 활용할 수 있습니다. 트러플 오일의 트러플 향을 오래 유지하려 면 냉장고와 같은 서늘한 곳에 보관하는 것이 좋습니다.
블랙 트러플 오일을 활용한 간단한 레시피
🍚 블랙 트러플 리소토 (2인분) 재료 아르보리오 쌀 1컵 (또는 리소토 키트) 양파 1/4개, 버섯 1컵 버터 2큰술, 올리브오일 1큰술 치킨스톡 500ml (뜨겁게 준비) 파르미지아노 치즈 3큰술 화이트 와인 50ml (선택) 소금, 후추, 블랙 트러플 오일 1~2작은술 조리 방법 1. 팬에 버터+올리브오일을 두르고 양파와 버섯을 볶음. 2. 쌀을 넣어 투명해질 때까지 볶고, 와인(선택)을 넣어 날림. 3. 뜨거운 스톡을 조금씩 부어가며 저어 15분간 익힘. 4. 불을 끄고 버터·치즈를 넣어 마무리. 접시에 담고 블랙 트러플 오일을 몇 방울 두르면 완성!
🥔 트러플 매쉬드 포테이토 1. 감자를 삶아 뜨거울 때 껍질을 벗기고 곱게 으깬다. 2. 버터와 따뜻한 우유를 넣고 크리미하게 섞는다. 3. 소금, 후추로 간을 맞춘다. 4. 마지막에 블랙 트러플 오일을 몇 방울 넣어 향을 더한다. 고기 요리 곁들이기나 와인 안주로 즐기면 최고!
상품정보 제공고시
제품명
[비앙코네로 by Urbani Tartufi] 블랙 트러플 향 올리브오일 250ml
식품의 유형
향미유
생산자 및 소재지
생산자: Urbani Tartufi S.R.L / 소재지: Urbani Tartufi S.R.L, 더트러플컴퍼니(주) 이탈리아
제조연월일, 유통기한 또는 소비기한 또는 품질유지기한
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엑스트라 버진 올리브유에 이탈리아산 블랙 트러플 향료와 실제 이탈리아산 블랙 트러플이 들 어있는 상품 으로 요리 마지막에 살짝 곁들여 향을 즐기는 용도로 사용하시면 좋습니다. 열이 가해지면 고유의 향이 증발 하기 때문에 오래 가열하는 조리과정에는 사용하지 않는 것이 좋습 니다. 완성된 음식의 파스타, 생선구이, 스테이크, 샐러드 등 다양한 동서양 요리에 활용할 수 있습니다. 트러플 오일의 트러플 향을 오래 유지하려 면 냉장고와 같은 서늘한 곳에 보관하는 것이 좋습니다.
블랙 트러플 오일을 활용한 간단한 레시피
🍚 블랙 트러플 리소토 (2인분) 재료 아르보리오 쌀 1컵 (또는 리소토 키트) 양파 1/4개, 버섯 1컵 버터 2큰술, 올리브오일 1큰술 치킨스톡 500ml (뜨겁게 준비) 파르미지아노 치즈 3큰술 화이트 와인 50ml (선택) 소금, 후추, 블랙 트러플 오일 1~2작은술 조리 방법 1. 팬에 버터+올리브오일을 두르고 양파와 버섯을 볶음. 2. 쌀을 넣어 투명해질 때까지 볶고, 와인(선택)을 넣어 날림. 3. 뜨거운 스톡을 조금씩 부어가며 저어 15분간 익힘. 4. 불을 끄고 버터·치즈를 넣어 마무리. 접시에 담고 블랙 트러플 오일을 몇 방울 두르면 완성!
🥔 트러플 매쉬드 포테이토 1. 감자를 삶아 뜨거울 때 껍질을 벗기고 곱게 으깬다. 2. 버터와 따뜻한 우유를 넣고 크리미하게 섞는다. 3. 소금, 후추로 간을 맞춘다. 4. 마지막에 블랙 트러플 오일을 몇 방울 넣어 향을 더한다. 고기 요리 곁들이기나 와인 안주로 즐기면 최고!
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제품명
[비앙코네로 by Urbani Tartufi] 블랙 트러플 향 올리브오일 250ml
식품의 유형
향미유
생산자 및 소재지
생산자: Urbani Tartufi S.R.L / 소재지: Urbani Tartufi S.R.L, 더트러플컴퍼니(주) 이탈리아
제조연월일, 유통기한 또는 소비기한 또는 품질유지기한
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